老干妈蒸排骨的做法-下载app送体验金26元

做法

• 

  1/6 将排骨段洗净放入盘中备用。

• 

  2/6 葱姜蒜切片，香菜切沫。

• 

  3/6 倒入10克油，放入豆瓣酱，大火炒出红油，放入葱姜蒜爆香。

• 

  4/6 加入料酒，放老干妈炒匀，再加入蚝油、鸡粉、胡椒粉、味精、生抽、白糖、南乳汁，炒匀，关火。

• 

  5/6 蒸锅烧热上汽，将排骨放入碗中，把炒好的老干妈酱倒入碗中，和排骨拌匀，装入盘中。

• 

  6/6 放入蒸锅中，中火蒸40分钟，出国后，撒上香葱沫即可。